作为冒菜里的一个爆款单品,在川渝市场,成都冒烤鸭有着30多年的风味史,而南北桥冒烤鸭更是凭借着优质的口碑,在一众品牌中崭露头角。
南北桥冒烤鸭品牌成立于福州,怀着“让更多的食客吃到一口正宗川渝味,让冒烤鸭走出成都走向全国”的愿景。南北桥冒烤鸭全面放开加盟,并在短短2年时间里发展迅猛:
福州爱情海首店开业创造了40平方,日均10000+的超高业绩;2023年度,南北桥冒烤鸭斩获福州荣获人气榜TOP1,大众点评、小红书、抖音上好评如潮,客流呈现出稳步上升的趋势,线下门店排队就餐也是很常见的情况。高峰时期优秀的单店单日售出烤鸭350只。
为了满足食客的不同就餐需求,南北桥冒烤鸭还开展了线下堂食和线上外卖就餐双模式,使用餐饮系统进行统一管理:线下门店堂食,各门店同步上线点餐小程序,让顾客使用扫码点餐,让点餐和上菜变得更快,进一步减少了食客排队等候的时间;线上与外卖平台打通,让食客在家也能轻松吃到正宗的成都冒烤鸭。不仅优化了就餐流程,还提高了食客的满意度。
南北桥冒烤鸭在做好品质的同时,也在全媒体矩阵进行多渠道的品牌宣传,从新闻媒体、自媒体、抖音、百度口碑、官方网站到年轻人爱玩的B站、小红书,各大媒体平台都有南北桥冒烤鸭的身影。除了自身的品牌建设宣传之外,其中也不乏各位食客的夸赞与主动分享。
为了更好地赋能加盟商,品牌还先后成立了研发中心、品控中心、加盟中心、运营中心、仓储物流中心、培训管理中心,同时设立行政人事部、财务部、品牌推广部、营销企划部、运营部、客服部等十几个核心部门。从生产到终端、从品牌包装到营销策划、从店铺直营到招商合作等等都形成了一套高效标准化的品牌运维模式,切实的做好全程的保障服务,让南北桥冒烤鸭品牌能够走得更远。
如今,冒烤鸭的热度依然持续飙升。再加上南北桥冒烤鸭的社交场景、高性价比和高满意度,这些都让它成为下一个餐饮界的“黑马”。欢迎合作咨询,总部地址:福建省福州市仓山区万达广场SOHO C2区1105。